Vinmenuen til jul og nytår

Jul og nytår byder på mange måltider, mange gæster - og mange valg.
Denne vinmenu er sammensat til dig, der gerne vil være sikker på, at vinen passer til både maden og øjeblikkene.

Jeg har håndplukket seks vine, der tilsammen dækker hele julen og nytårsaften - fra juleanden og flæskestegen til nytårstalen, midnat og kransekagen.

Det får du i vinmenuen 🍷🥂

Hucklkätz Silvaner – Weingut Ottenbreit
Frisk, let krydret og meget anvendelig. En vin, der fungerer forbløffende godt til klassisk julemad med både fedme og sødme.

Chardonnay – Weingut Ottenbreit
Mere fyldig og struktureret hvidvin med elegance og dybde. Et oplagt valg til julebordets kraftigere retter – eller som alternativ for dem, der foretrækker hvidvin hele aftenen.

Spätburgunder (Pinot Noir) – Weingut Ottenbreit
Elegant og let rødvin med friskhed og finesse. Perfekt til både julebordet og nytårsmaden.

Merlot - Weingut Gilg
Blød, rund og imødekommende rødvin, der er nem at holde af – også for gæster med forskellige præferencer.

April Cava Brut
Sprød og tør cava til velkomst, snacks og de mange små øjeblikke i julen og på nytårsaften.

April Cava Ice
Halvtør og frugtig cava, skabt til kransekage og midnat – en klassiker, der altid vækker begejstring.

Hvornår bruger du vinene?

- Juleaften: Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder eller Merlot

- Julefrokoster: Cava Brut, Silvaner og Chardonnay

- Nytårsaften:

     - Velkomst → Cava Brut

     - Maden → Spätburgunder eller Merlot

     - Midnat → Cava Ice

Derfor giver vinmenuen mening

- Dækker hele julen og nytåret

- Sammensat med fokus på mad, balance og anvendelighed

- Indeholder både hvidvin, rødvin og bobler

- Vine, der fungerer i praksis - også når bordet er blandet

- Udvalgt med fokus på små producenter og høj kvalitet

Praktisk

- 6 flasker i alt

- Leveres samlet og klar til jul og nytår

- Begrænset antal

👉 Vil du hellere købe vinene enkeltvis? Alle vine kan også købes separat i shoppen.