Vin for begyndere - Smagekasse: Franken med Ottenbreit (3 flasker)

Smag med, når Vin for begyndere dykker ned i Franken - en af Tysklands mest spændende, men ofte oversete vinregioner.
I denne smagekasse får du tre hvidvine fra Weingut Ottenbreit, kåret som Entdeckung des Jahres af Eichelmann, og én af de mest lovende unge producenter i Franken lige nu.

Det er tre meget forskellige vine, der tilsammen viser, hvor præcis, levende og karakterfuld moderne Franken-vin kan være.

Perfekt til dig, der vil lytte med - og smage med.

Hvad indeholder smagekassen?

1 × Silvaner “Hucklkätz”
En Silvaner, hvor halvdelen af vinen har fået skindkontakt, der giver ekstra struktur og dybde uden at blive tung. Saftig, tør og med masser af mineralitet. En virkelig spændende fortolkning af Frankens signaturdrue. Fremragende gemmepotentiale.

1 × “Oh LaLaaah” Sauvignon Blanc
Aromatisk og livlig Sauvignon Blanc med masser af friskhed, citrus og urter. Mere elegant end eksplosiv – og et virkelig sjovt take på Sauvignon i tysk klima.

1 × Kanzel Chardonnay
Rank, balanceret Chardonnay med flot samspil mellem frugt, syre og fad. Inspireret af burgundisk stil, men med tydeligt Franken-aftryk og høj drikkeglæde. Fremragende gemmepotentiale.

✅ Om producenten – Weingut Ottenbreit

Weingut Ottenbreit ligger i Obernbreit i Franken og drives af Christian Ottenbreit, som arbejder med små parceller, lave udbytter og minimal indgriben i kælderen.
I Eichelmann Weinführer er vinhuset udnævnt til Entdeckung des Jahres, og vinene er også anerkendt i Wein.plus for deres kvalitet og præcision.

Produktionen er lille, og mange vine laves kun i meget begrænsede mængder.