Ottenbreit - Silvaner 2024 (O wie schön ist Franken)

Beskrivelse

Ottenbreits “O wie schön ist Franken” Silvaner 2024 – frisk og let urtet med mineralsk snert, tør stil og subtil røgtone.

Detaljer

Producent: Christian Ottenbreit / Weingut Ottenbreit, Obernbreit, Franken (Tyskland)

Vin: 100 % Silvaner, dyrket på kalkholdig jord i Franken. Tør “trocken”-profil med urtet, vegetabilsk aroma, let røg og kapernoter. Smagen er frugtsød med saft, tydelig syre og et snev af bitter tannin, med salte, æteriske og let pebrede nuancer i en fin mineralsk finish.  

Serveringstemperatur: 8–10 °C

Madparring: Svampe, lyst kød, mild ost (f.eks. gedeost) – eller som et forfriskende glas alene.

Alkohol: 12,5 %

Indeholder sulfitter