Heinz Wagner - Alkoholfrei

Alkoholfri mousserende rosé – Festlig uden alkohol

Kort beskrivelse:
Festlig alkoholfri rosé med bobler – bærfrisk duft, tør smag og livlig perlage. Meget lavt sukkerindhold.

Om Heinz Wagner Sekt

Heinz Wagner har med deres alkoholfrie Sekt skabt noget unikt – en mousserende drik, der virkelig smager af kvalitet og ikke bare sødt sodavand. Med fokus på huslavede macerater og udtræk (Hausgemachte Mazerate und Auszüge) har de skabt et alkoholfrit alternativ, der kan stå mål med deres traditionelle Sekt. Dette er perfekt for dem, der ønsker festlighed uden alkohol.

Hvordan laves alkoholfri Sekt?

I modsætning til mange alkoholfrie vine, der simpelthen får fjernet alkoholen, er Heinz Wagners alkoholfrie Sekt bygget op fra bunden med huslavede macerater og udtræk. Dette betyder, at de bruger naturlige ingredienser som frugter, urter og blomster til at skabe komplekse smagsprofiler. Resultatet er en drik med dybde, balance og karakter – ikke bare sødt sukkervand.

Lavt sukkerindhold

Med kun ca. 3,6 g sukker pr. 100 ml er dette ekstremt lavt for en alkoholfri mousserende drik. De fleste alkoholfrie vine indeholder 8-12 g sukker pr. 100 ml for at kompensere for manglen på alkohol. Heinz Wagner har formået at skabe balance mellem sødme og syre uden at tilføje for meget sukker, hvilket gør drikken frisk og elegant.

Smagsprofil

Vinen præsenterer sig med en smuk lys rosé-farve og livlige bobler. Næsen er frisk og aromatisk med dufte af granatæble, citrus, stikkelsbær og hyldeblomst. På ganen er drikken bærfrisk med noter af kirsebær, vinbergfersken, ribs og grønne æbler. Syren er livlig og balanceret, og afslutningen er ren og forfriskende uden at være for sød. De fine bobler giver en festlig karakter.

Perfekt til

Denne alkoholfrie Sekt er perfekt til dem, der ikke drikker alkohol, gravide, bilister, eller bare dem der ønsker en pause fra alkohol uden at gå på kompromis med smag og festlighed. Den er også fremragende til brunch, middage hvor ikke alle drikker alkohol, eller som en forfriskende drik på en varm dag.

Detaljer

Producent: Heinz Wagner Sekt GmbH, St. Blasien (Schwarzwald), Baden, Tyskland

Stil: Alkoholfri rosé-Sekt

Metode: Huslavede macerater og udtræk

Alkohol: <0,5% vol. (lovligt alkoholfri)

Sukker: Ca. 3,6 g pr. 100 ml (meget lavt)

Smagsprofil: Granatæble, citrus, stikkelsbær, hyldeblomst, kirsebær, vinbergfersken, ribs, grønne æbler

Servering: 6–8 °C – godt afkølet

Madparring: Perfekt som aperitif, til brunch, lette salater, fisk, og sommerlige retter.

Lagringspotentiale: Bedst nydt frisk inden for det første år.

Indeholder sulfitter