Tør hvidvin vs. frugtig rødvin - forstå forskellen
Share
Introduktion
Begreber som “tør hvidvin” og “frugtig rødvin” bliver ofte brugt – men hvad betyder de egentlig? Og hvordan påvirker de din vinoplevelse? Her forklarer vi forskellen, så du lettere kan vælge vin med den stil, du foretrækker.
Hvad betyder tør hvidvin?
En tør hvidvin indeholder meget lidt restsukker. Det betyder ikke, at vinen mangler frugt – men at sødmen ikke er dominerende.
Tør hvidvin kendetegnes ofte ved:
-
Frisk syre
-
Citrus, grønne æbler eller mineralitet
-
En ren og rank afslutning
Tør hvidvin er populær, fordi den er alsidig og nem at kombinere med mad.
👉 Udforsk tør og frisk hvidvin her
Hvad betyder frugtig rødvin?
En frugtig rødvin handler ikke om sødme, men om frugtintensitet. Her er frugten i centrum – ofte røde eller mørke bær – med blød tannin og rund mundfølelse.
Frugtig rødvin kendetegnes ofte ved:
-
Lav til moderat tannin
-
Blød struktur
-
Fokus på frugt frem for fad
Det gør frugtige rødvine lette at drikke og meget populære.
👉 Se frugtige og balancerede rødvine her
Tør vs. frugtig – hvad skal du vælge?
Valget afhænger af:
-
Om du foretrækker friskhed eller rundhed
-
Om vinen skal drikkes alene eller til mad
-
Stemning og tidspunkt
Mange vinelskere skifter naturligt mellem de to stilarter.
Konklusion
“Tør” og “frugtig” beskriver ikke kvalitet – men stil. Ved at forstå forskellen bliver det langt nemmere at vælge vin, der passer til netop din smag.