{"product_id":"chai-berteaud-manceau-prince-2023-cabernet-franc","title":"Chai Berteaud Manceau - Prince 2023 Cabernet Franc","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"214\"\u003eCabernet Franc fra Loire med et ret seriøst CV.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"439\"\u003ePrince 2023 kommer fra lieu-dit \u003cem data-start=\"248\" data-end=\"256\"\u003ePrincé\u003c\/em\u003e i Loire og er lavet af Chai Berteaud Manceau - et lille, kompromisløst projekt, hvor vinene laves i mikromængder med fokus på rene udtryk, lav intervention og præcis terroir-følelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"796\"\u003eBag vinen står Pierre Manceau, som har arbejdet hos nogle af de helt store navne: \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"580\"\u003eChâteau Latour, Opus One, Cloudy Bay og M. Chapoutier\u003c\/strong\u003e. Det mærker man ikke som “international vinmagerstil”, men som en ro og præcision i vinen. Prince er stadig Loire, stadig Cabernet Franc - men med mere dybde, struktur og seriøsitet end den helt lette, saftige stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1046\"\u003eOg så kommer den lille detalje, der gør vinen ekstra sjov: \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"938\"\u003ePrince 2023 er lagret i 20 måneder på 225-liters barriques fra Château Latour\u003c\/strong\u003e. Ikke for at gøre den tung eller fadpræget, men for at give vinen rygrad, tekstur og en mere kompleks kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1287\"\u003eI glasset får du mørkere bær, urter, grafit, viol, peber og den der klassiske Loire-friskhed, som gør Cabernet Franc så vanvittigt madvenlig. Det er en vin med nerve og elegance - men også med nok dybde til, at den føles som noget særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1408\"\u003eDrik den til grillet kød, svampe, lam, charcuteri, confiteret and eller en god, rustik grøntsagsret med urter og umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1424\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e En Cabernet Franc fra Loire med både kant, finesse og en lille smule Château Latour i historien.\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Berteaud Manceau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096747970947,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofCopyofUntitled_210a7c83-5854-49a0-9566-5685a9c2c689.png?v=1779361710","url":"https:\/\/blumevinimport.dk\/products\/chai-berteaud-manceau-prince-2023-cabernet-franc","provider":"Blume Vinimport","version":"1.0","type":"link"}