{"title":"Vin på tilbud - Gode priser på håndplukkede kvalitetsvine","description":"\u003cp\u003eFind dine favoritvine til ekstra gode priser. Hos Blume Vinimport sætter vi udvalgte vine på tilbud – uden at gå på kompromis med kvalitet, bæredygtighed eller smag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paul-zimmermann-ausobsky","title":"Paul Zimmermann - Grüner Veltliner Ried Lehlen Ausobsky 2023","description":"\u003ch3\u003ePremium Grüner Veltliner fra Ried Lehlen Ausobsky – 93 Falstaff-point\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKompleks Grüner Veltliner fra Ried Lehlen Ausobsky – delikat aroma af pære, kvæde og blommetræ, mineralrig og med elegant struktur. Imponerende 93 Falstaff-point!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Weingut Paul Zimmermann\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaul Zimmermann er en af Weinviertels mest talentfulde unge vinmagere. Hans passion for kvalitet og innovation har gjort vingården til en af regionens mest respekterede producenter. Med fokus på enkeltvinsmarker (Ried) og minimal intervention i kælderen lader Paul terroir tale for sig selv. Hans vine er autentiske udtryk for Weinviertels unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRied Lehlen Ausobsky – en exceptionel vinmark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRied Lehlen Ausobsky er en af Weinviertels fineste vinmarker, kendt for sin særlige terroir. Vinmarken ligger på en sydvendt skråning med dyb, leret jord blandet med kalksten. Dette giver vinene en karakteristisk mineralitet og kompleksitet. De gamle vinstokke med deres dybe rødder trækker næring og mineraler fra jordens dybder, hvilket resulterer i vine med exceptionel dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb gylden farve. Næsen er kompleks og nuanceret med aromaer af moden pære, kvæde, blommetræ og friske urter som lemon balm. Der er også noter af hvid peber, mineralitet og et strejf af honning. På ganen er vinen fyldig og flerdimensionel med en silkeblød tekstur og en livlig syre. Mineraliteten skinner igennem, og afslutningen er lang og elegant med lag af frugt og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne fra Ried Lehlen Ausobsky høstes ved optimal modenhed og sorteres omhyggeligt. Efter en forsigtig presning gennemgår mosten en spontan gæring med naturlige gærstammer. Vinen lagres derefter i store akaciefade i flere måneder, hvilket giver den kompleksitet uden at overdøve frugtens renhed. Den efterfølgende lagring på flaske sikrer, at vinen er fuldt harmoniseret.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnerkendelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin har modtaget 93 point fra Falstaff, et af Europas mest respekterede vinmagasiner. Dette placerer den blandt de bedste Grüner Veltliner fra Weinviertel og er et bevis på Paul Zimmermanns exceptionelle håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Paul Zimmermann, Weinviertel, Østrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinmark:\u003c\/strong\u003e Ried Lehlen Ausobsky (enkeltvinsmark)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Alsidig madvin – perfekt til krydrede retter, lettere asiatiske retter, fisk med grøntsager, kalvekød, fjerkræ og modne oste. Også fremragende til vegetarretter med kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Særlige anledninger, når du vil imponere dine gæster, eller når du vil opleve Grüner Veltliner på sit højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Zimmermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56290208514435,"sku":"PZ-HVID-001","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/1_fdc67294-7bec-4c26-aeb5-c35f9cd5c494.png?v=1759651173"},{"product_id":"vinsmagning-smagen-af-europa","title":"Vinsmagning: Smagen af Europa","description":"\u003cp\u003eSmagen af Europa – Vinsmagning i eget hjem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOplev Europas vinmangfoldighed med seks nøje udvalgte vine fra tre små, kompromisløse vinproducenter – direkte i din egen stue. Smagen af Europa er en vinsmagningskasse med alt, du behøver for at holde din egen vinsmagning hjemme – uanset om du smager alene eller deler oplevelsen med venner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får seks karakterfulde vine fra tre lande og tre forskellige vinfilosofier:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍇 Fra Tyskland (Weingut Ottenbreit – Franken):\u003cbr\u003e• Weissburgunder – O wie schön ist Franken\u003cbr\u003e• Silvaner – O wie schön ist Franken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Fra Frankrig (Château Civrac – Bordeaux):\u003cbr\u003e• Malbec 2021\u003cbr\u003e• Amphore Indigène 2019 (naturlig vin, uden svovl)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 Fra Østrig (Paul Zimmermann – Weinviertel):\u003cbr\u003e• Zweigelt Klassik 2022\u003cbr\u003e• Grüner Veltliner – Ried Lehlen Ausobsky 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt det her følger med:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎥 Videopræsentationer fra hver producent – autentiske og personlige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📝 Smageskemaer, vinquizzer og en komplet madguide med forslag til snacks og nemme retter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 Ingen forberedelse nødvendig – bare åbn, tryk play og nyd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bestemmer selv, om du vil smage før, under eller efter videoerne. Vinsmagningen kan tilpasses både én person og en lille gruppe – ideelt for 1–6 deltagere. Det er en hyggelig aften, en lærerig oplevelse og en oplagt gave til vinelskeren, der har alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen af Europa er ikke bare en samling vine. Det er en rejse på tværs af terroir, druer og personligheder – med rødder i tre lande og seks vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56301918093699,"sku":"VINS-SAE-001","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofVinsmagningskasseforklaring_1_733d6df3-434b-483b-bfec-393ad4db263c.png?v=1756157525"},{"product_id":"seleqtion-x-motzenbacker-grauburgunder","title":"Seleqtion x Motzenbäcker - Grauburgunder","description":"\u003ch3\u003eGrauburgunder på dåse – Pinot Gris fra Pfalz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrauburgunder (Pinot Gris) på praktisk 0,25L dåse. Fyldig, frugtig og perfekt til mad eller solo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOm Seleqtion x Motzenbäcker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSeleqtion x Motzenbäcker bringer tysk vinkvalitet i moderne format. Denne Grauburgunder på dåse viser, at dåsevin ikke er et kompromis – det er en smart måde at nyde kvalitetsvin på. Perfekt til dem, der vil have en fyldigere hvidvin i et praktisk format, der kan tages med overalt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrauburgunder – Pinot Gris\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrauburgunder er den tyske betegnelse for Pinot Gris (eller Pinot Grigio på italiensk). I Tyskland, især i Pfalz og Baden, producerer denne drue fyldige, aromatiske hvide vine med modne frugtnoter og en cremet tekstur. Grauburgunder er mere fyldig end mange andre hvide vine, hvilket gør den perfekt til både mad og som aperitif.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePfalz – Tysklands solrige vinregion\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePfalz er en af Tysklands varmeste og mest solrige vinregioner, beliggende langs Rhinen. Det varme klima giver druerne optimal modenhed, hvilket resulterer i vine med fylde, frugt og balance. Weingut Motzenbäcker ligger i hjertet af Pfalz og udnytter regionens perfekte betingelser til at producere vine med karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb gylden farve. Næsen byder på aromaer af moden pære, fersken, abrikos og et strejf af honning og nødder. På ganen er vinen fyldig og cremet med en dejlig frugtighed og en balanceret syre. Smagsnoterne inkluderer modne stenfrugter, mandler og en let krydret karakter. Afslutningen er ren og elegant med vedvarende frugt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Motzenbäcker, Pfalz, Tyskland (i samarbejde med Seleqtion)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Grauburgunder (Pinot Gris)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,25L dåse (ca. 1 glas vin)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C – godt afkølet, direkte fra dåsen eller i glas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til fisk, fjerkræ, cremet pasta, asiatisk mad, og modne oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBæredygtighed:\u003c\/strong\u003e Dåser er 100% genanvendelige\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Picnic, camping, når du vil have en fyldigere hvidvin i praktisk format, eller til mad on-the-go.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"FLASKEPOSTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56302855422339,"sku":"SM-HVID-002","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/grauburgunder-transparent.webp?v=1756157504"},{"product_id":"wine-horizon-tavkveri-2024","title":"Wine Horizon - Tavkveri 2024","description":"\u003ch3\u003eTavkveri 2024 – Georgisk naturvin fra qvevri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLys, ufiltreret rødvin fra qvevri – georgisk naturvin med nerve og vildskab. Sprød syre, røde bær og et strejf af noget råt og uforudsigeligt. Ren Tavkveri med attitude. Lavet i 900 eksemplarer – alle nummererede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Wine Horizon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Horizon er et ungt, ambitiøst vinprojekt fra Georgien, der arbejder med at genoplive gamle georgiske druesorter og traditionelle vinifikationsmetoder. Med fokus på naturvin, minimal intervention og qvevri-produktion skaber de vine med autenticitet og karakter. Deres mission er at vise verden Georgiens rige vinkultur gennem moderne øjne – respektfuldt, men uden frygt for at eksperimentere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeorgien – vinens vugge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeorgien er verdens ældste vinland med over 8000 års vinhistorie. Her blev vinen født, og her findes stadig hundredvis af oprindelige druesorter, der ikke findes andre steder i verden. Georgisk vinkultur er unik med sin brug af qvevri (store lerkar nedgravet i jorden) til gæring og lagring. Denne metode giver vinene en særlig karakter med dybde, tekstur og levende energi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTavkveri – en sjælden georgisk drue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTavkveri er en oprindelig georgisk drue fra Kartli-regionen. Det er en lys rødvinsdrue, der producerer vine med en smuk rubinrød farbe, høj syre og friske bærnoter. Tavkveri er sjælden selv i Georgien, og kun få producenter arbejder med den. Druen giver vine med elegance og drikkevenlighed – en georgisk pendant til Pinot Noir, men med sin helt egen karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQvevri-vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er produceret i qvevri, store ægformede lerkar der nedgraves i jorden. Druerne gærer spontant med naturlige gærstammer, og vinen lagres i qvevri i flere måneder. Leret er porøst, hvilket tillader en minimal iltudveksning, men uden at tilføre smag som træfade gør. Resultatet er en vin med ren frugt, mineralitet og en levende, næsten vild karakter. Vinen er ufiltreret og uklareret – naturvin i ordets reneste form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en lys rubinrød farve med let uklarhed (naturligt bundfald). Næsen er frisk og levende med aromaer af røde bær – kirsebær, hindbær og ribs. Der er også noter af urter, blomster og en let jordnær karakter. På ganen er vinen let til medium-let med en sprød, livlig syre og fine tanniner. Frugtigheden er ren og frisk, og der er et strejf af noget råt og uforudsigeligt – en vild energi der er typisk for georgiske naturvine. Afslutningen er ren og elegant med vedvarende bærnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEksklusivitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er produceret i meget begrænset oplag – kun 900 nummererede flasker. Hver flaske er individuelt nummereret, hvilket understreger vinens sjældenhed og særlige karakter. Dette er en vin for samlere og naturvin-elskere, der søger noget unikt og autentisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Wine Horizon, Georgien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Tavkveri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæring i qvevri (nedgravede lerkar)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Naturvin – ufiltreret, uklareret, minimal intervention\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 900 nummererede flasker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C – let afkølet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til charcuteri, grillet grønt, georgisk mad (khinkali, khachapuri), middelhavskøkken, fermenterede grøntsager og naturlige oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig over de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Naturvin-elskere, samlere, eller når du vil opleve autentisk georgisk vinkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e Dette er en levende naturvin uden filtrering. Let bundfald er naturligt og et tegn på autenticitet. Vinen kan variere fra flaske til flaske – det er en del af charmen ved naturvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter (minimalt)\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Horizon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56319785501059,"sku":"WH-TAVK-001","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/Untitled_InstagramPost_45_1.png?v=1757688606"},{"product_id":"paul-zimmermann-ogrosl-pet-nat","title":"Paul Zimmermann 'Ogrosl' Pet Nat","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"229\"\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003eFrisk, perlende Sauvignon Blanc fra Weinviertel. Sprød syre, fint naturligt mousse, aroma af stikkelsbær (“ogrosl” på lokal dialekt), hyldeblomst og grønne æbler. Perfekt som aperitif og til varme sommeraftener. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"483\" data-end=\"486\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"488\" data-end=\"519\"\u003eOm Weingut Paul Zimmermann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"722\"\u003eFamiliedrevet vinhus i Radlbrunn, Weinviertel, hvor Paul Zimmermann fokuserer på rene, livlige vine med tydeligt terroir – især Sauvignon Blanc og Grüner Veltliner. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"724\" data-end=\"727\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"729\" data-end=\"756\"\u003eHvad betyder “Ogrosl”?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"960\"\u003e“Ogrosl” er lokal dialekt for \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"802\"\u003estikkelsbær\u003c\/strong\u003e – en klassisk duftnote i Sauvignon Blanc fra huset. Navnet er derfor både en kærlig intern reference og en smagsmarkør. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"967\" data-end=\"983\"\u003eSmagsprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"984\" data-end=\"1357\"\u003e\n\u003cli data-start=\"984\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"996\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Lys gul med grønlige skær; naturligt let uklar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1047\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1058\"\u003eNæse:\u003c\/strong\u003e Stikkelsbær, hyldeblomst, hvide stenfrugter og grønne æbler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1122\" data-end=\"1357\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1133\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Juicy og livlig med fint, integreret perl vin (mousse), frisk citrussyre og ren, forfriskende afslutning.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1359\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1364\" data-end=\"1381\"\u003eVinifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"1623\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1403\"\u003ePétillant Naturel\u003c\/strong\u003e (Pet-Nat): Den naturlige flaskegæring afslutter vinen på flaske og giver det fine perlende udtryk; vinen tappes typisk let uklar for at bevare karakteren. Ingen klassisk fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1630\" data-end=\"1643\"\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1644\" data-end=\"2533\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1757\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1660\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Paul Zimmermann, Radlbrunn, Weinviertel, Østrig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1760\" data-end=\"1851\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1769\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e Hvid mousserende – \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1810\"\u003ePétillant Naturel \/ Pet Nat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1852\" data-end=\"1929\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1854\" data-end=\"1929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1867\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1930\" data-end=\"2004\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1932\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1932\" data-end=\"1946\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C – godt kølet. (Anbefaling til Pet-Nat generelt.)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2005\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2007\" data-end=\"2220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2022\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Aperitif, østers og skaldyr, ceviche, sushi, salater med friske urter og citrus, gedeost.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2221\" data-end=\"2339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2339\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2223\" data-end=\"2235\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2274\" data-end=\"2288\"\u003eca. 12,5 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2340\" data-end=\"2465\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2342\" data-end=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2342\" data-end=\"2365\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar ved frigivelse; bedst inden for \u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2419\"\u003e1–2 år\u003c\/strong\u003e for maksimal friskhed (typisk for Pet-Nat).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2466\" data-end=\"2533\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2468\" data-end=\"2493\"\u003eIndeholder sulfitter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paul Zimmermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56674949366147,"sku":"PZ-BOBL-001","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/ogrosl-sauvignon-blanc-petillant-naturel-paul-zimmermann.png?v=1762112811"},{"product_id":"sortimentskassen","title":"Sortimentskassen - 6 vine der giver dig et ægte indblik i Blume Vinimports univers","description":"\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"692\"\u003eSortimentskassen er din mulighed for at smage dig gennem Blume Vinimports kerneportefølje: seks håndplukkede vine fra passionerede, små europæiske producenter, der hver især repræsenterer noget af det bedste fra deres område.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"998\"\u003eKassen giver dig en bred smagsrejse gennem Tyskland, Østrig og Frankrig – fra friske og mineralske hvidvine til saftige rødvine og en sjælden “entry orange”-oplevelse fra Franken. Den er skabt til både nysgerrige vinelskere og dig, der gerne vil opdage nye favoritter og forstå bredden i vores sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1005\" data-end=\"1038\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1038\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1005\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1038\"\u003eIndhold i Sortimentskassen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1040\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1090\"\u003ePaul Zimmermann (Weinviertel, Østrig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1105\"\u003e- Zweigelt\u003c\/strong\u003e – saftig, elegant og ultra-allround rødvin med kirsebær, krydderi og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1219\"\u003e- Grüner Veltliner DAC\u003c\/strong\u003e – sprød, peberet og typisk østrigsk hvidvin med masser af friskhed og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1304\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1308\" data-end=\"1347\"\u003eWeingut Gilg (Weinviertel, Østrig)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1378\"\u003e- Riesling Ried Aichleiten\u003c\/strong\u003e – aromatisk, præcis og levende med citrus, fersken og stenede noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1470\"\u003e- Merlot Reserva\u003c\/strong\u003e – en moden Merlot med dybde og blød struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1547\" data-end=\"1600\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1600\"\u003eChristian Ottenbreit (Franken, Tyskland)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1616\"\u003e- Hucklkätz\u003c\/strong\u003e – en sjælden “entry-orange” Silvaner med skindkontakt, stor kompleksitet og kultstatus. Kun lavet i små mængder - og ofte udsolgt kort efter release.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1772\" data-end=\"1826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1826\"\u003eChâteau Civrac (Côtes de Bourg, Bordeaux)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1829\" data-end=\"1928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1829\" data-end=\"1852\"\u003e- Château Civrac 2019\u003c\/strong\u003e – blød og moderne Bordeaux med mørke bær, silkeblød tannin og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1935\" data-end=\"1982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1982\"\u003eDerfor er Sortimentskassen noget særligt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1983\" data-end=\"2472\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1983\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1985\" data-end=\"2091\"\u003eDu får \u003cstrong data-start=\"1992\" data-end=\"2020\"\u003e6 meget forskellige vine\u003c\/strong\u003e, nøje udvalgt til at vise hele bredden i Blume Vinimports sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2201\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2201\"\u003eIdeel til en \u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2129\"\u003ehjemme-vinsmagning\u003c\/strong\u003e, til gaver eller til dig der vil udforske nye terroirs og druesorter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2202\" data-end=\"2299\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2204\" data-end=\"2299\"\u003ePerfekt måde at \u003cstrong data-start=\"2220\" data-end=\"2256\"\u003efinde dine personlige favoritter\u003c\/strong\u003e, før du dykker dybere ned i sortimentet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2300\" data-end=\"2400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2400\"\u003eVine fra små producenter, der arbejder med \u003cstrong data-start=\"2345\" data-end=\"2389\"\u003ekvalitet, bæredygtighed og ægte håndværk\u003c\/strong\u003e i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2401\" data-end=\"2472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2403\" data-end=\"2472\"\u003eEksklusive flasker, som du ikke finder i almindelig detailhandel - eller nogle andre steder for den sags skyld.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2648\"\u003eSortimentskassen er kort sagt den bedste måde at lære Blume Vinimport at kende — én kasse, seks stærke vine, og et komplet indblik i stil, filosofi og producentunivers.\u003c\/p\u003e","brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992118243715,"sku":null,"price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofUntitled.jpg?v=1766268082"},{"product_id":"schonvogel","title":"Ottenbreit - Schönvogel Silvaner 2024","description":"\u003cp\u003eSchönvogel Silvaner - Drei O topvin fra Ottenbreit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilvaner Schönvogel er en af de mest ambitiøse vine fra Weingut Christian Ottenbreit og indgår i husets eksklusive Drei O-serie – topvinene, hvor markudvælgelse, håndværk og tid er kompromisløst prioriteret. Produktionen er ekstremt begrænset, og størstedelen af vinene i både Zwei O- og Drei O-serierne er som regel udsolgt, allerede før de kommer på flaske. Schönvogel er Ottenbreits bud på Silvaner i absolut topform: præcis, mineralsk, struktureret og med tydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTør hvidvin \/ terroirdrevet Silvaner\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilvaner Schönvogel er en klassisk tør hvidvin, men med dybde og struktur langt ud over det forventelige. Vinen kombinerer druens urtepræg og saftighed med kalkjordens mineralske spændstighed og en diskret fenolisk struktur fra den lange modning på store, neutrale fade. Resultatet er en vin, der er både rank, kompleks og stille kraftfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en klar, let gylden farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Elegant og tilbageholdende, men detaljeret – med noter af modne pærer, grønne æbler, friske urter og en subtil røget, mineralsk undertone. Hvide blomster og et let jordet præg giver dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmag: Knastør og fokuseret med præcis syre, urtepræget saftighed og en fin fenolisk struktur. Mineraliteten er tydelig, let saltet og balanceret af en diskret umami-fornemmelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmag: Lang, mineralsk og let krydret med en elegant, jordnær afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e – klassisk håndværk, kompromisløs kvalitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne stammer fra en lille, gammel vinmark med vinstokke plantet i 1979 på kalkholdig jord. Efter skånsom presning gæres vinen spontant med naturlige gærstammer og modnes traditionelt på store, brugte egetræsfade. Den neutrale eg tilfører struktur og fine fenoler uden at give markante fadnoter. Vinen tappes uden filtrering for at bevare druens renhed og markens mineralske aftryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducent: Weingut Christian Ottenbreit, Franken, Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruesort: Silvaner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Tør hvidvin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerie: Drei O (topserie)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJord: Kalkholdig jord (Muschelkalk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktion: Meget begrænset oplag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Spontangæring, lang fadmodning, ufiltreret, minimal svovl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServering: 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMadparring: Fjerkræ, kalv, røget fisk, svampe, asparges og grøntsagsretter med jordede eller umamiprægede elementer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 13 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagringspotentiale: Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste mange år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til: Samlere, Silvaner-nørder, terroir-elskere og særlige lejligheder - eller når du vil opleve, hvor seriøs og lagringsdygtig Silvaner kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e: Dette er en ufiltreret vin. Let bundfald kan forekomme og er et naturligt tegn på minimal intervention.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57034500112771,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/1_2efff626-68d5-48f2-9879-62da71d4318c.jpg?v=1766268058"},{"product_id":"ottenbreit-sieben-hugel-spatburgunder-pinot-noir-2024","title":"Ottenbreit - Sieben Hügel Spätburgunder (Pinot Noir) 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"426\" data-end=\"496\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"496\"\u003eSieben Hügel \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"496\"\u003eSpätburgunder (Pinot Noir) 2024\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"498\" data-end=\"522\"\u003e\u003cstrong data-start=\"502\" data-end=\"522\"\u003eKort beskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"982\"\u003eSieben Hügel er Weingut Ottenbreits mest terroirdrevne \u003cstrong data-start=\"588\" data-end=\"618\"\u003eSpätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/strong\u003e og en del af husets eksklusive \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"666\"\u003eZwei O-serie\u003c\/strong\u003e. Vinen samler frugt fra syv nøje udvalgte parceller – hver med sit eget mikroklima, eksponering og jordbund – og viser Pinot Noir i en kølig, elegant og mineralsk stil. Produktionen er stærkt begrænset, og \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"981\"\u003elangt størstedelen af vinene i både Zwei O- og Drei O-serierne er typisk udsolgt, før de rammer markedet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"989\" data-end=\"1039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1039\"\u003eRødvin \/ kølig Pinot Noir med terroirfokus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1355\"\u003eSieben Hügel er en klassisk kølig \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1104\"\u003ePinot Noir (Spätburgunder)\u003c\/strong\u003e, hvor elegance, præcision og finesse er i fokus frem for kraft. Kombinationen af flere topmarker giver dybde og kompleksitet, mens vinens udtryk forbliver let, rank og balanceret. En vin, der belønner både tålmodighed i glasset og lagring i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1362\" data-end=\"1381\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1381\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1382\" data-end=\"2012\"\u003eVinen har en klar rubinrød farve.\u003cbr data-start=\"1415\" data-end=\"1418\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1418\" data-end=\"1427\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Raffineret og åben med noter af røde kirsebær, vilde hindbær og et strejf af tranebær. Blomstrede toner af rosenblade og viol ledsages af diskrete lag af skovbund, krydderier og let røget mineralitet fra fadlagringen.\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1657\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Elegant og levende med saftig rød frugt, fine jordede nuancer og lette salte, umamiprægede elementer. Tanninerne er silkebløde og fintpolerede, og syren er frisk og præcis – tydeligt køligt i udtrykket, som man forventer af top Pinot Noir.\u003cbr data-start=\"1897\" data-end=\"1900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1914\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Lang, glidende og let krydret med røde bær, diskret eg og et mineralsk ekko fra de syv vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2014\" data-end=\"2017\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2019\" data-end=\"2075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2075\"\u003eVinifikation – præcision, finesse og tålmodighed\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2076\" data-end=\"2519\"\u003eDruerne håndhøstes selektivt fra flere førsteklasses parceller. Efter skånsom afstilkning gennemgår mosten en kold maceration for at fremhæve Pinot Noirs aromatiske klarhed og farve. Gæringen foregår i små, åbne gæringskar med nænsomme pigeages for at opbygge fin tanninstruktur. Vinen lagres på en kombination af brugte og let ristede egetræsfade. Lagring på fine gærrester tilfører dybde, tekstur og harmoni uden at overdøve druens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2521\" data-end=\"2524\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2526\" data-end=\"2542\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2530\" data-end=\"2542\"\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"3241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2543\" data-end=\"2557\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Christian Ottenbreit, Franken, Tyskland\u003cbr data-start=\"2605\" data-end=\"2608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2621\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder (Pinot Noir)\u003cbr data-start=\"2648\" data-end=\"2651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2651\" data-end=\"2660\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Tør rødvin\u003cbr data-start=\"2671\" data-end=\"2674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2674\" data-end=\"2684\"\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Zwei O\u003cbr data-start=\"2691\" data-end=\"2694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2705\"\u003eMarker:\u003c\/strong\u003e Udvalgte parceller fra syv vinmarker\u003cbr data-start=\"2742\" data-end=\"2745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2745\" data-end=\"2754\"\u003eJord:\u003c\/strong\u003e Overvejende kalkholdig jord (Muschelkalk)\u003cbr data-start=\"2796\" data-end=\"2799\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2799\" data-end=\"2814\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Meget begrænset oplag\u003cbr data-start=\"2836\" data-end=\"2839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2839\" data-end=\"2856\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæring, kold maceration, åben gæring, fadlagring, ufiltreret, minimal svovl\u003cbr data-start=\"2939\" data-end=\"2942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2942\" data-end=\"2956\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003cbr data-start=\"2965\" data-end=\"2968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2968\" data-end=\"2983\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e And, kalv, lam med urter, svamperisotto, trøffelpasta, grillet laks, modne alpine oste samt elegante, jordede vegetarretter\u003cbr data-start=\"3107\" data-end=\"3110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3110\" data-end=\"3122\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 12,5%\u003cbr data-start=\"3136\" data-end=\"3139\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3139\" data-end=\"3162\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste mange år\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3243\" data-end=\"3246\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3248\" data-end=\"3287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3252\" data-end=\"3287\"\u003eVigtigt – dekantering anbefales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3288\" data-end=\"3531\"\u003eVinen er \u003cstrong data-start=\"3297\" data-end=\"3326\"\u003emeget reduktiv ved åbning\u003c\/strong\u003e og kan virke lukket i starten. Giv den 5–10 minutter i karaffel – eller god tid i glasset – og den åbner sig markant. En del af oplevelsen – og et tydeligt tegn på vinens seriøsitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57036654215555,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/5.jpg?v=1766268057"},{"product_id":"ottenbreit-o-lalaaah","title":"Ottenbreit - Sauvignon Blanc “O LaLaaah”","description":"\u003ch3 data-start=\"338\" data-end=\"362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"362\"\u003eKort beskrivelse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"786\"\u003e“O LaLaaah” er Weingut Christian Ottenbreits aromatiske og præcise fortolkning af \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"464\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e og en del af husets \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"515\"\u003eEin O-serie\u003c\/strong\u003e. Vinen er skabt med fokus på renhed, friskhed og terroir – uden brug af fad – og viser Sauvignon Blanc fra Franken i en klar, mineralsk og elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"788\" data-end=\"791\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"793\" data-end=\"853\"\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"853\"\u003eTør hvidvin \/ aromatisk Sauvignon Blanc med kalkpræg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"1165\"\u003e“O LaLaaah” er en kølig og terroirdrevet Sauvignon Blanc, hvor druens aromatiske intensitet balanceres af kalkjordens stramme mineralitet. Gæringen på ståltank og den forlængede lagring på fine gærrester giver både friskhed, struktur og en mere seriøs mundfornemmelse end klassisk, letdrikkelig Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1167\" data-end=\"1170\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1172\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1191\"\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1789\"\u003eVinen har en klar, lys strågul farve.\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1241\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intens og aromatisk med noter af stikkelsbær, passionsfrugt, frisk lime og sprødt grønt æble. Underliggende toner af hyldeblomst, grønne urter og en let flintet mineralitet giver dybde.\u003cbr data-start=\"1427\" data-end=\"1430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1439\"\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Saftig, energisk og frisk med levende citrus, tropiske nuancer og kølige, urteprægede elementer. Syren er sprød og præcis uden at blive skarp. Lagring på fine gærrester tilfører en let silkeblød tekstur under den friske frugt.\u003cbr data-start=\"1666\" data-end=\"1669\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1683\"\u003eEftersmag:\u003c\/strong\u003e Ren, lang og mineralsk med citrus, urter og en diskret saltet afslutning, typisk for kalkholdigt terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1796\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1847\"\u003eVinifikation – fokus på renhed og præcision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"2170\"\u003eDruerne kommer fra kalkrige jorde og presses skånsomt som hele bær. Gæringen foregår køligt på ståltank for at bevare Sauvignon Blancs aromatiske klarhed og friskhed. Vinen lagres efterfølgende på fine gærrester, hvilket giver mere tekstur og kompleksitet - uden brug af eg - så druens og terroirets udtryk står helt rent.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2172\" data-end=\"2175\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2177\" data-end=\"2193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2181\" data-end=\"2193\"\u003eDetaljer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2208\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Christian Ottenbreit, Franken, Tyskland\u003cbr data-start=\"2256\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2259\" data-end=\"2272\"\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003cbr data-start=\"2288\" data-end=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2300\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Tør hvidvin\u003cbr data-start=\"2312\" data-end=\"2315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2325\"\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Ein O\u003cbr data-start=\"2332\" data-end=\"2335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2344\"\u003eJord:\u003c\/strong\u003e Kalkholdig jord (Muschelkalk)\u003cbr data-start=\"2374\" data-end=\"2377\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2392\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Begrænset oplag\u003cbr data-start=\"2408\" data-end=\"2411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2428\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Skånsom presning, kølig gæring på ståltank, lagring på fine gærrester, ingen fad\u003cbr data-start=\"2509\" data-end=\"2512\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2512\" data-end=\"2526\"\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr data-start=\"2534\" data-end=\"2537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2537\" data-end=\"2552\"\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Frisk gedeost, ceviche, skaldyr, sushi, grillede grøntsager, thai- og vietnamesiske retter, salater med citrusdressing - eller som frisk aperitif\u003cbr data-start=\"2698\" data-end=\"2701\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2701\" data-end=\"2713\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003cbr data-start=\"2724\" data-end=\"2727\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2750\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Drikkeklar nu - kan udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2823\" data-end=\"2826\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2828\" data-end=\"2844\"\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc-elskere, dem der søger friskhed med dybde, og som vin til både mad og uformelle øjeblikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2953\" data-end=\"2977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2953\" data-end=\"2977\"\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061339038083,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/3_1a7167dd-a2ad-4372-ae9b-0b70d1b1f0e9.jpg?v=1766268058"},{"product_id":"januarkassen","title":"Januarkassen - kun for Flaskeposten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKUN TILGÆNGLIG FOR FLASKEPOSTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKassen indeholder:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• Ottenbreit – 7 Hügel Pinot Noir 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Ottenbreit – Hucklkätz 2024\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Paul Zimmermann – Ogrosl Pet Nat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Paul Zimmermann – Grauburgunder ‘Ausobsky’\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Weingut Gilg – Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Weingut Gilg – Gelber Traminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57138283839875,"sku":null,"price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c88ad3a7-ec56-46ac-87ab-b9da77a4257c.jpg?v=1767709096"},{"product_id":"vin-for-begyndere-smagekasse-ottenbreit-6-flasker","title":"Vin for begyndere - Ottenbreit-kollektionen","description":"\u003cp\u003ePrøv seks forskellige vine fra et af Frankens helt store stjerneskud, Christian Ottenbreit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kassen finder du: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x O Baby Baby Scheurebe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x O Mein Liebster Müller-Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x O LaLaaah Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x Hucklkätz Silvaner \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x 7 Hügel Pinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 x Zur Kanzel Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57150033920387,"sku":null,"price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a643d127-de59-4804-bf95-faa39442c2f1.jpg?v=1769440760"},{"product_id":"blume-ottenbreit-weissburgunder-cantastic-kvalitetsvin-pa-dase-6-pack","title":"Blume × Ottenbreit Weissburgunder “Cantastic” 6-pack","description":"\u003ch3 data-end=\"259\" data-start=\"237\" data-section-id=\"1egpovi\"\u003eRestaurantvin på dåse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"364\" data-start=\"261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"261\"\u003eCantastic\u003c\/strong\u003e er skabt i samarbejde mellem \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"304\"\u003eChristian Ottenbreit fra Franken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"363\" data-start=\"344\"\u003eBlume Vinimport\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"366\"\u003eMange danske vinelskere har allerede mødt Ottenbreit gennem podcasten \u003cem data-end=\"455\" data-start=\"436\"\u003eVin for Begyndere\u003c\/em\u003e, hvor René Langdahl fremhævede hans vine. Flere har også smagt hans vine i vores smagekasser - blandt andet \u003cstrong data-end=\"586\" data-start=\"564\"\u003eHucklkätz Silvaner\u003c\/strong\u003e, som siden er blevet helt udsolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"623\"\u003eCantastic ligger faktisk \u003cstrong data-end=\"673\" data-start=\"648\"\u003eendnu højere i niveau\u003c\/strong\u003e i Ottenbreits univers.\u003cbr data-end=\"699\" data-start=\"696\"\u003eHvis den blev tappet på flaske, ville den realistisk ligge \u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"758\"\u003epå den anden side af 300 kr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"792\"\u003eMen vinen er ikke lavet til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"829\"\u003eDen er lavet \u003cstrong data-end=\"864\" data-start=\"842\"\u003especifikt til dåse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"920\" data-start=\"872\" data-section-id=\"lhot74\"\u003eSeriøs vin - bare i et mere bæredygtigt og fleksibelt format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"922\"\u003eVinen er lavet på \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"940\"\u003ePinot Blanc (Weissburgunder)\u003c\/strong\u003e og er:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"997\" data-start=\"983\"\u003e- spontangæret\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"1000\"\u003e- lagret \u003cstrong data-end=\"1032\" data-start=\"1007\"\u003e12 måneder på tonneau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"1037\"\u003e- modnet \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1044\"\u003epå fuld bærmekontakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1070\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1087\"\u003eren og mineralsk hvidvin\u003c\/strong\u003e med noter af æble, gul stenfrugt og nødder, løftet af frisk syre og en let salt mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1210\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1221\"\u003erigtig vin fra en seriøs vinmager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1289\" data-start=\"1266\" data-section-id=\"zxoaxo\"\u003e2 glas vin - én dåse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"1291\"\u003eEn dåse indeholder \u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1310\"\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, svarende til cirka \u003cstrong data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eto gode glas vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1364\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1399\" data-start=\"1380\"\u003e- picnic og bådture\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"1402\"\u003e- camping og festival\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"1426\"\u003e- eller bare \u003cstrong data-end=\"1476\" data-start=\"1437\"\u003eet enkelt godt glas til aftensmaden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"1e4leyt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"1e4leyt\"\u003eLimited edition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1503\"\u003eDer er produceret \u003cstrong data-end=\"1545\" data-start=\"1521\"\u003e4000 dåser i alt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522527830403,"sku":"Blume_ottenbreit_6pack_01","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/ChatGPT_Image_Mar_19_2026_02_27_17_PM.png?v=1773926867"},{"product_id":"blume-ottenbreit-weissburgunder-cantastic-6-pack-kopi","title":"Blume × Ottenbreit Weissburgunder “Cantastic” kasse (24 dåser)","description":"\u003ch3 data-end=\"259\" data-start=\"237\" data-section-id=\"1egpovi\"\u003eRestaurantvin på dåse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"364\" data-start=\"261\"\u003e\u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"261\"\u003eCantastic\u003c\/strong\u003e er skabt i samarbejde mellem \u003cstrong data-end=\"340\" data-start=\"304\"\u003eChristian Ottenbreit fra Franken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-end=\"363\" data-start=\"344\"\u003eBlume Vinimport\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"366\"\u003eMange danske vinelskere har allerede mødt Ottenbreit gennem podcasten \u003cem data-end=\"455\" data-start=\"436\"\u003eVin for Begyndere\u003c\/em\u003e, hvor René Langdahl fremhævede hans vine. Flere har også smagt hans vine i vores smagekasser - blandt andet \u003cstrong data-end=\"586\" data-start=\"564\"\u003eHucklkätz Silvaner\u003c\/strong\u003e, som siden er blevet helt udsolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"623\"\u003eCantastic ligger faktisk \u003cstrong data-end=\"673\" data-start=\"648\"\u003eendnu højere i niveau\u003c\/strong\u003e i Ottenbreits univers.\u003cbr data-end=\"699\" data-start=\"696\"\u003eHvis den blev tappet på flaske, ville den realistisk ligge \u003cstrong data-end=\"790\" data-start=\"758\"\u003epå den anden side af 300 kr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"827\" data-start=\"792\"\u003eMen vinen er ikke lavet til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"865\" data-start=\"829\"\u003eDen er lavet \u003cstrong data-end=\"864\" data-start=\"842\"\u003especifikt til dåse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"920\" data-start=\"872\" data-section-id=\"lhot74\"\u003eSeriøs vin - bare i et mere bæredygtigt og fleksibelt format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"979\" data-start=\"922\"\u003eVinen er lavet på \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"940\"\u003ePinot Blanc (Weissburgunder)\u003c\/strong\u003e og er:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"997\" data-start=\"983\"\u003e- spontangæret\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1034\" data-start=\"1000\"\u003e- lagret \u003cstrong data-end=\"1032\" data-start=\"1007\"\u003e12 måneder på tonneau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1068\" data-start=\"1037\"\u003e- modnet \u003cstrong data-end=\"1068\" data-start=\"1044\"\u003epå fuld bærmekontakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1208\" data-start=\"1070\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1087\"\u003eren og mineralsk hvidvin\u003c\/strong\u003e med noter af æble, gul stenfrugt og nødder, løftet af frisk syre og en let salt mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1210\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1221\"\u003erigtig vin fra en seriøs vinmager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1289\" data-start=\"1266\" data-section-id=\"zxoaxo\"\u003e2 glas vin - én dåse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"1291\"\u003eEn dåse indeholder \u003cstrong data-end=\"1320\" data-start=\"1310\"\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, svarende til cirka \u003cstrong data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eto gode glas vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1376\" data-start=\"1364\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1399\" data-start=\"1380\"\u003e- picnic og bådture\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1423\" data-start=\"1402\"\u003e- camping og festival\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"1426\"\u003e- eller bare \u003cstrong data-end=\"1476\" data-start=\"1437\"\u003eet enkelt godt glas til aftensmaden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"1e4leyt\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1501\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"1e4leyt\"\u003eLimited edition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1546\" data-start=\"1503\"\u003eDer er produceret \u003cstrong data-end=\"1545\" data-start=\"1521\"\u003e4000 dåser i alt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57522541298051,"sku":"Blume_ottenbreit_kasse_01","price":1175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/ChatGPT_Image_Mar_19_2026_02_24_45_PM.png?v=1773926760"},{"product_id":"6-pack-blandede-vin-pa-dase","title":"6-pack: Blandede vin på dåse","description":null,"brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57682410307971,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/ChatGPT_Image_Mar_7_2026_02_00_28_PM.png?v=1772888469"},{"product_id":"aterra-primitivo-2024","title":"aTerra - Primitivo 2024","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"95\"\u003eaTerra Primitivo 2024\u003c\/strong\u003e er ikke den klassiske Primitivo med høj alkoholprocent og rå power.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"270\"\u003eDet er til gengæld en vin, der meget vel kan få dig til at genoverveje, hvad Primitivo også kan være.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"415\"\u003eBag vinen står Andrea og Marta, som startede aTerra med et ønske om at gå en anden vej end masseproduktionen i Puglia og i stedet skabe små, håndholdte vine med mere friskhed, mere balance og mere personlighed. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"828\"\u003eDet begynder allerede i marken, hvor projektet bygger på gamle bush vines og en filosofi, der handler mere om karakter end volumen. Og det fortsætter i kælderen, hvor vinen er lavet på \u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"620\"\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, lagret på \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"640\"\u003estål\u003c\/strong\u003e, holder \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"664\"\u003e14% alkohol\u003c\/strong\u003e og har \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"698\"\u003eunder 2 g\/l restsukker\u003c\/strong\u003e. Det er altså ikke den tunge og marmeladeprægede stil, mange forbinder med druen, men en mere levende og balanceret fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1174\"\u003eI glasset får du modne røde bær, kirsebær, blomme, sort peber, et let balsamisk præg og en blød, afrundet mundfølelse med friskhed i afslutningen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1335\"\u003eKort sagt: en Primitivo med saftighed, krydderi og balance - og et ret godt bud på, hvor interessant druen kan være, når nogen vælger finesse frem for muskler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1335\"\u003eForventet leveringsdato: 1. maj\u003c\/p\u003e","brand":"aTerra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57767296663939,"sku":"ATERRA_PRIMITIVO_F","price":124.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofCopyofUntitled_19.png?v=1775891126"},{"product_id":"ottenbreit-hucklkatz-2025","title":"Ottenbreit - Hucklkätz 2025 (pre-order)","description":"\u003ch3\u003eHucklkätz 2025 – Silvaner med personlighed og lagringspotentiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSilvaner-vinen Hucklkätz fra Ottenbreit er en af Christian Ottenbreits mest ambitiøse vine - lavet med minimal indgriben, lang maceration\/skalkontakt og i mikropskopisk oplag. Koncentreret, saltet, levende - med lagringspotentiale og personlighed. En vin med dybde og frihed i samme glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrangevin \/ Skindkontakt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHucklkätz er produceret som en orangevin, hvilket betyder, at de hvide druer gærer sammen med skallerne, ligesom ved rødvinsproduktion. Dette giver vinen en dybere farve, mere struktur, tanniner og kompleksitet. Resultatet er en vin, der ligger mellem hvid- og rødvin – med frugt, mineralitet og en særlig tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en dyb gylden til let orange farve. Næsen er kompleks og levende med aromaer af modne stenfrugter, tørrede æbler, honning og urter. Der er også noter af te, krydderier og en udtalt mineralitet. På ganen er vinen koncentreret og fyldig med en markant struktur og fine tanniner fra skalkontakten. Syren er levende og frisk, og mineraliteten er salt og intens. Afslutningen er lang, kompleks og vedvarende med lag af frugt, mineralitet og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinifikation – minimal intervention\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og gennemgår en spontan gæring med naturlige gærstammer i store, neutrale træfade eller amforaer. Mosten gærer sammen med skallerne i flere uger til måneder, hvilket giver vinen sin karakteristiske farve og struktur. Efter gæringen lagres vinen i cirka 12-18 måneder i fade uden filtrering eller klarering. Minimal svovl tilsættes kun ved tapning. Dette er en levende vin med personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Christian Ottenbreit, Franken, Tyskland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e Silvaner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Orangevin \/  skindkontakt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJord:\u003c\/strong\u003e Muslingekalk (Muschelkalk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Mikroskopisk oplag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangæring, skindkontakt, ufiltreret, minimal svovl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C – let afkølet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til komplekse retter som svampe, fermenterede grøntsager, kraftige fisk som laks, lyst kød, modne oste og vegetarretter med umami. Også fremragende til asiatisk fusion-køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Ca. 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Samlere, naturvinselskere, særlige anledninger, eller når du vil opleve noget virkelig unikt fra Franken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e Dette er en levende vin uden filtrering. Let bundfald er naturligt og et tegn på autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter (minimalt)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: Sendes ultimo maj\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57965003276675,"sku":"WO-HUCK-001","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/hucklkat.png?v=1777926497"},{"product_id":"ottenbreit-scheu-to-the-world","title":"Ottenbreit - Scheu to the World 2025","description":"\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eScheu to the World 2025 er en af de vine, man skal fange, mens den er her.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6782\" data-end=\"6826\"\u003eDer er kun tappet omkring\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"6808\" data-end=\"6825\"\u003e1.000 flasker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6828\" data-end=\"6919\"\u003eOg som med alle hans vine fra denne serie, så er tidligere årgange ikke til at opstøve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6921\" data-end=\"7099\"\u003eScheu to the World er Ottenbreits seriøse fortolkning af Scheurebe: ikke en parfumeret terrassevin, men en knastør, salt, struktureret og gastronomisk hvidvin med aromatisk løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7101\" data-end=\"7346\"\u003eDruerne kommer fra stokke plantet i 1980 på Muschelkalk i Franken. Vinen får kort skindkontakt, spontangærer og lagrer på brugte tonneaux og barriques. Den er ufiltreret, bone-dry og lavet med minimal svovl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7348\" data-end=\"7512\"\u003eI glasset får du gul frugt, urter, fennikel, lemon verbena, diskret røg, salt mineralitet og en lang, præcis afslutning med både friskhed, greb og en let cremethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7514\" data-end=\"7648\"\u003eDet er en vin for dig, der godt kan lide aromatiske hvidvine - men gerne vil have dem med mere struktur, mere salt og mere seriøsitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7514\" data-end=\"7648\"\u003eSumma summarum: En ekstremt begrænset Scheurebe fra Ottenbreit - ca. 1.000 flasker tappet. Knastør, spontangæret, ufiltreret, aromatisk, salt, urtet og bygget som en rigtig madvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7514\" data-end=\"7648\"\u003eForventet ankomst 31\/5\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58054670451075,"sku":"WO-HUCK-001","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f2152dd3-0b97-45b6-9088-e8b1d9ebf4c2.png?v=1778910327"},{"product_id":"ottenbreit-unleashed-grauburgunder","title":"Ottenbreit - Long Live Müller-Thurgau (Pre-order)","description":"\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eHvis man skal give sig i kast med \u003cstrong\u003eMüller-Thurgau\u003c\/strong\u003e, hvorfor så ikke starte med den bedste?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eEn tidligere årgang af Christian Ottenbreits Long Live Müller-Thurgau blev kåret af Falstaff som \u003cstrong\u003eTysklands bedste Müller-Thurgau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eOg det er ikke en lille detalje, men hele nøglen til at forstå vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eFor Long Live Müller-Thurgau er ikke lavet som en let, neutral hvidvin. Den er lavet med samme seriøsitet, som man normalt forbinder med langt mere prestigefyldte druer: gamle stokke, Muschelkalk, skindkontakt, spontangæring, brugte tonneaux og en helt tør, ufiltreret stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e2025’eren kommer fra stokke plantet i 1982. Den får cirka 12 timers skindkontakt, spontangærer og lagrer 8 måneder på brugte tonneaux af frankisk og fransk eg. Den står med 0,0 gram restsukker og er lavet med minimal svovl før aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eOg så er mængderne ekstremt begrænsede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eChristian har kun tappet omkring 1.000 flasker af 2025-årgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eSom med alle Ottenbreits vine, er det en vin, der forsvinder hurtigt, og tidligere årgange er for længst enten drukket eller gemt væk i private kældre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eI glasset får du saftig frugt, røgede nuancer, nødder, urter, diskret fadkrydderi, salt mineralitet, levende syre og et fint greb i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eDet er Müller-Thurgau med selvtillid. En eftertragtet vin, der viser, hvor seriøst druen kan smage i de rigtige hænder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eSumma summarum: En ekstremt begrænset Müller-Thurgau fra Ottenbreit - kun omkring 1.000 flasker tappet. En tidligere årgang blev kåret som Tysklands bedste Müller-Thurgau af Falstaff, og 2025’eren fortsætter samme kompromisløse stil: gammelstokket, spontangæret, ufiltreret, salt, røget, struktureret og vanvittigt gastronomisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6702\" data-end=\"6780\"\u003eForventet ankomst 31\/5\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58054751650179,"sku":"WO-HUCK-001","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_fde7234a-08cd-42d2-aae2-c293c986373b.png?v=1778914518"},{"product_id":"ottenbreit-unleashed-grauburgunder-1","title":"Ottenbreit - Unleashed Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer er nogle vine, man opdager lidt for sent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor mig var \u003cstrong\u003eUnleashed Grauburgunder\u003c\/strong\u003e en af dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeg nåede aldrig selv at få fingrene i 2024’eren, fordi den var væk, før den kom i salg. Derfor er jeg også ekstra glad for, at det denne gang er lykkedes at få en lille allokation af den nye 2025-årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg det er altså ikke helt almindelig Grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristian Ottenbreits Unleashed er den vilde, levende og teksturerede udgave af druen. Ikke tung. Ikke mærkelig for mærkelighedens skyld. Bare en vin med kant, energi og en ret uimodståelig balance mellem saftig frugt, salt mineralitet og et lille tørt greb i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamtidig er der stadig den præcision, som gør Ottenbreits vine så spændende. Det er ikke naturvinsrod. Det er ikke “funk” som gimmick. Det er bare en mere fri, levende og gastronomisk vin - lavet med håndværk og retning af en topmoderne vinmager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt vinen længe har haft en vigtig plads på kortet hos \u003cstrong\u003eMichelin-restauranten MiZAR i Würzburg\u003c\/strong\u003e, siger også noget om niveauet. Det her er vin, der kan noget helt særligt ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset får du moden citrus, pære, let krydderi, diskret røg, salt mineralitet og en frisk, tør afslutning med struktur og energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnleashed fungerer fremragende til et hav af retter.. Svampe, grillet kylling, charcuteri, faste oste, cremede grøntsagsretter, asiatisk mad med lidt fedme - eller bare som et glas, når du vil have noget med kant, energi og seriøs drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumma summarum er, at det her er en længe ventet Grauburgunder fra Ottenbreit, som jeg endelig har fået fingrene i. Lille allokation. Stor personlighed. Masser af energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForventet ankomst 31\/5\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ottenbreit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58054768591235,"sku":"WO-HUCK-001","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_5939382d-6b5f-4e7a-a0c5-4be59b1d6d18.png?v=1778913426"},{"product_id":"chai-berteaud-manceau-prince-2023-cabernet-franc","title":"Chai Berteaud Manceau - Prince 2023 Cabernet Franc","description":"\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"214\"\u003eCabernet Franc fra Loire med et ret seriøst CV.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"216\" data-end=\"439\"\u003ePrince 2023 kommer fra lieu-dit \u003cem data-start=\"248\" data-end=\"256\"\u003ePrincé\u003c\/em\u003e i Loire og er lavet af Chai Berteaud Manceau - et lille, kompromisløst projekt, hvor vinene laves i mikromængder med fokus på rene udtryk, lav intervention og præcis terroir-følelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"796\"\u003eBag vinen står Pierre Manceau, som har arbejdet hos nogle af de helt store navne: \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"580\"\u003eChâteau Latour, Opus One, Cloudy Bay og M. Chapoutier\u003c\/strong\u003e. Det mærker man ikke som “international vinmagerstil”, men som en ro og præcision i vinen. Prince er stadig Loire, stadig Cabernet Franc - men med mere dybde, struktur og seriøsitet end den helt lette, saftige stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1046\"\u003eOg så kommer den lille detalje, der gør vinen ekstra sjov: \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"938\"\u003ePrince 2023 er lagret i 20 måneder på 225-liters barriques fra Château Latour\u003c\/strong\u003e. Ikke for at gøre den tung eller fadpræget, men for at give vinen rygrad, tekstur og en mere kompleks kant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1287\"\u003eI glasset får du mørkere bær, urter, grafit, viol, peber og den der klassiske Loire-friskhed, som gør Cabernet Franc så vanvittigt madvenlig. Det er en vin med nerve og elegance - men også med nok dybde til, at den føles som noget særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1408\"\u003eDrik den til grillet kød, svampe, lam, charcuteri, confiteret and eller en god, rustik grøntsagsret med urter og umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1424\"\u003eKort sagt:\u003c\/strong\u003e En Cabernet Franc fra Loire med både kant, finesse og en lille smule Château Latour i historien.\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Berteaud Manceau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096747970947,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofCopyofUntitled_210a7c83-5854-49a0-9566-5685a9c2c689.png?v=1779361710"},{"product_id":"chai-berteaud-manceau-rivage-cabernet-franc-rose","title":"Chai Berteaud Manceau - Rivage Cabernet Franc Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMed \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRivage\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e leverer Chai Berteaud Manceau en rosé, der går langt ud over det letbenede, og en der i smagningen af porteføljen virkelig fik folk til at spærre øjnene op. Det her er en rosé med struktur og dybde, men stadig med en livlighed og præcision, der gør den til en fornøjelse fra første tår.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc er høstet i hånden fra marker på skifer og ler, som bidrager med både aromatisk finesse og en fast, mineralsk ryggrad. Druerne presses direkte, spontangæres, og vinen lagres 7 måneder på bærmen i ståltank for at opnå tekstur og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen fornemmer man vilde \u003cstrong\u003ejordbær, rabarber, pomelo og grønne urter som estragon og basilikum – alt sammen indhyllet i en frisk havbrise\u003c\/strong\u003e. I munden er den tør og præcis med en let saltet eftersmag og en syrestruktur, der gør den utroligt madvenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer til charcuteri, grillet kylling, tomatsalater, ceviche eller tatar. Også fremragende til retter med middelhavsurter og let røget fisk, eller bare helt uden mad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn seriøs rosé med gastronomisk tyngde og Loire-nerve. For dem, der elsker rosé med karakter, struktur og friskhed – uden overflødig frugt eller sødme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chai Berteaud Manceau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097507729795,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CBM_-_Rivage_973e4628-7378-46bf-bcf9-9bf07968cfb7.png?v=1779369121"},{"product_id":"sommerkassen-jamas-x-blume","title":"Sommerkassen: JAMAS x Blume","description":"\u003cp data-start=\"2178\" data-end=\"2252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2252\"\u003eFor første gang har jeg udvalgt et par JAMAS-vine til Blume Vinimport.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2254\" data-end=\"2393\"\u003eEn fremragende sommerkasse med tre flasker, jeg synes passer perfekt ind i Blume-universet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2619\"\u003eI kassen får du en let perlende Petillant fra Avinyó, en frisk rosé fra Loire og Prince 2023 fra Chai Berteaud Manceau - en Cabernet Franc lavet i mikromængder og lagret 20 måneder på 225-liters barriques fra Château Latour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2767\"\u003eDet er tre vine til sommerbordet: noget perlende til aperitif, rosé til solen og en Loire-rød med både friskhed, kant og en virkelig god historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Blume Vinimport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097579524483,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/CopyofUntitled.png?v=1779369939"},{"product_id":"heinz-wagner-1816","title":"Heinz Wagner - 1816","description":"\u003ch3\u003e1816 er en helt ny cuvée fra Heinz Wagner.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på Pinot Noir og Chardonnay og er tappet som ufiltreret, naturligt uklar Brut Nature med naturligt bundfald . Navnet 1816 henviser til året, hvor remuage blev opfundet - altså den teknik, der gjorde det muligt at klarne mousserende vin. Her går Heinz Wagner bevidst den modsatte vej og peger tilbage på tiden før det klare, strømlinede udtryk: tættere på den anden gæring, tættere på håndværket og med mere rå autenticitet i glasset .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom altid hos Heinz Wagner er fundamentet seriøst. Huset arbejder med traditionel flaskegæring og bygger hele sit mousserende univers op omkring kompromisløs kvalitet, præcision og tydelig identitet . 1816 fremstår derfor ikke som et eksperiment for eksperimentets skyld, men som en ny og mere rå side af Heinz Wagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er til dig, der gerne vil smage Heinz Wagner fra en anden vinkel: mindre poleret, mere direkte og med masser af karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Heinz Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58115599991171,"sku":"HW-ALKO-001","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/rn-image_picker_lib_temp_970bb759-85d9-48cc-8ca2-0facb6ec2ddb.jpg?v=1779618636"},{"product_id":"seleqtion-x-motzenbacker-riesling-feinherb-flaskeposten","title":"Seleqtion x Motzenbäcker - Riesling Feinherb (FLASKEPOSTEN)","description":"\u003ch3\u003eRiesling Feinherb på dåse – Halvtør Riesling fra Pfalz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKort beskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRiesling Feinherb (halvtør) på praktisk 0,25L dåse. Frugtig, let sød og perfekt til krydret mad eller som forfriskende drik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOm Seleqtion x Motzenbäcker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeleqtion x Motzenbäcker bringer kvalitetsvin på dåse til Danmark. Dette samarbejde mellem den danske vinimportør Seleqtion og Weingut Motzenbäcker fra Pfalz har skabt en serie af vine, der kombinerer tysk vinkvalitet med moderne, bæredygtig emballage. Perfekt til dem, der vil have god vin uden besværet med glasflasker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRiesling – Tysklands stolthed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiesling er Tysklands mest berømte drue og producerer nogle af verdens bedste hvide vine. Druen er kendt for sin aromatiske intensitet, høje syre og evne til at udtrykke terroir. Riesling kan produceres i mange stilarter – fra knivskarp tør til honningsød dessertvin. Denne Feinherb-stil er halvtør med en let restsødme, der balancerer syren perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinherb – den perfekte balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeinherb betyder \"fint halvtør\" på tysk og refererer til en vinstil med 18-45 g\/l restsukker. Dette giver vinen en let sødme, der ikke er overvældende, men som balancerer Rieslingens naturlige høje syre. Resultatet er en vin med fremragende drikkevenlighed, som passer til både krydret mad og som forfriskende drik alene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en lys gylden farve med grønlige reflekser. Næsen er intenst aromatisk med dufte af fersken, abrikos, citrus og et strejf af honning. På ganen er vinen frugtig og saftig med en dejlig balance mellem sødme og syre. Smagsnoterne inkluderer modne stenfrugter, lime og et strejf af mineralitet. Afslutningen er ren og forfriskende med en let sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetaljer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Weingut Motzenbäcker, Pfalz, Tyskland (i samarbejde med Seleqtion)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesort:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Feinherb (halvtør)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0,25L dåse (ca. 1 glas vin)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C – godt afkølet, direkte fra dåsen eller i glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadparring:\u003c\/strong\u003e Perfekt til krydret asiatisk mad, indisk karry, thai-retter, sushi, og som forfriskende drik på en varm dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 11%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBæredygtighed:\u003c\/strong\u003e Dåser er 100% genanvendelige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt til:\u003c\/strong\u003e Picnic, festival, stranden, eller når du vil have en let sød og forfriskende hvidvin uden at åbne en hel flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"FLASKEPOSTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58329644237187,"sku":"SM-HVID-003","price":40.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/riesling-transparent.webp?v=1756157506"},{"product_id":"blume-ottenbreit-weissburgunder-cantastic-kvalitetsvin-pa-dase-flaskeposten","title":"Blume × Ottenbreit Weissburgunder “Cantastic” - kvalitetsvin på dåse (FLASKEPOSTEN)","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1egpovi\" data-start=\"237\" data-end=\"259\"\u003eRestaurantvin på dåse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"364\"\u003e\u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"274\"\u003eCantastic\u003c\/strong\u003e er skabt i samarbejde mellem \u003cstrong data-start=\"304\" data-end=\"340\"\u003eChristian Ottenbreit fra Franken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"363\"\u003eBlume Vinimport\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"621\"\u003eMange danske vinelskere har allerede mødt Ottenbreit gennem podcasten \u003cem data-start=\"436\" data-end=\"455\"\u003eVin for Begyndere\u003c\/em\u003e, hvor René Langdahl fremhævede hans vine. Flere har også smagt hans vine i vores smagekasser - blandt andet \u003cstrong data-start=\"564\" data-end=\"586\"\u003eHucklkätz Silvaner\u003c\/strong\u003e, som siden er blevet helt udsolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"623\" data-end=\"790\"\u003eCantastic ligger faktisk \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"673\"\u003eendnu højere i niveau\u003c\/strong\u003e i Ottenbreits univers.\u003cbr data-start=\"696\" data-end=\"699\"\u003eHvis den blev tappet på flaske, ville den realistisk ligge \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"790\"\u003epå den anden side af 300 kr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"827\"\u003eMen vinen er ikke lavet til flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"865\"\u003eDen er lavet \u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"864\"\u003especifikt til dåse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lhot74\" data-start=\"872\" data-end=\"920\"\u003eSeriøs vin - bare i et mere bæredygtigt og fleksibelt format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"979\"\u003eVinen er lavet på \u003cstrong data-start=\"940\" data-end=\"972\"\u003ePinot Blanc (Weissburgunder)\u003c\/strong\u003e og er:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"997\"\u003e- spontangæret\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1034\"\u003e- lagret \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1032\"\u003e12 måneder på tonneau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1068\"\u003e- modnet \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1068\"\u003epå fuld bærmekontakt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1208\"\u003eResultatet er en \u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1115\"\u003eren og mineralsk hvidvin\u003c\/strong\u003e med noter af æble, gul stenfrugt og nødder, løftet af frisk syre og en let salt mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1259\"\u003eKort sagt: \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1259\"\u003erigtig vin fra en seriøs vinmager.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zxoaxo\" data-start=\"1266\" data-end=\"1289\"\u003e2 glas vin - én dåse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1362\"\u003eEn dåse indeholder \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e, svarende til cirka \u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1361\"\u003eto gode glas vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1376\"\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1399\"\u003e- picnic og bådture\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1402\" data-end=\"1423\"\u003e- camping og festival\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1476\"\u003e- eller bare \u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1476\"\u003eet enkelt godt glas til aftensmaden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1e4leyt\" data-start=\"1483\" data-end=\"1501\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1e4leyt\" data-start=\"1483\" data-end=\"1501\"\u003eLimited edition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1546\"\u003eDer er produceret \u003cstrong data-start=\"1521\" data-end=\"1545\"\u003e4000 dåser i alt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1503\" data-end=\"1546\"\u003eSærligt pre-order tilbud ifm. frigivelsen af Ottenbreits andre vine.\u003c\/p\u003e","brand":"FLASKEPOSTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58329670091139,"sku":"Blume_ottenbreit_001","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/ChatGPT_Image_Mar_7_2026_02_00_28_PM.png?v=1772888469"},{"product_id":"weingut-gilg-weinviertel-dac-grosse-reserve-ried-aichleiten-2023","title":"Weingut Gilg - Weinviertel DAC Große Reserve Ried Aichleiten 2023","description":"\u003cdiv class=\"product-block\n            product-block--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1174\"\u003eWeinviertel DAC Große Reserve Ried Aichleiten 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eer en af de mest anerkendte vine fra\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eWeingut Gilg\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– og et stærkt eksempel på, hvor langt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1313\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekan nå i Weinviertel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1637\"\u003eVinen er lavet på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1381\"\u003e100 % Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra enkeltmarken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1418\"\u003eRied Aichleiten\u003c\/strong\u003e, hvor kalk- og lerholdige jorde samt et køligt, kontinentalt klima giver druer med stor koncentration, struktur og præcision. Det er Große Reserve i ordets egentlige forstand, med lavt udbytte og tydeligt terroirfokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1922\"\u003eAnmelderne er usædvanligt enige. Falstaff har tildelt vinen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1699\" data-end=\"1711\"\u003e95 point\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog kåret den som\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1762\"\u003evinder af Weinviertel DAC Cup\u003c\/strong\u003e, mens Vinaria har belønnet den med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1812\"\u003e5 stjerner\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog titlen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1861\"\u003eBest Weinviertel DAC Große Reserve\u003c\/strong\u003e. En sjælden kombination af point og priser i denne kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2197\"\u003eI glasset byder vinen på moden pære, gul æblefrugt, citrus og fine krydrede noter, understøttet af en præcis syre og en fast, mineralsk struktur. Smagen er koncentreret og dyb, men holdt i stram balance med friskhed og elegance, og afslutningen er lang, rank og vedvarende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2199\" data-end=\"2321\"\u003eDet her er\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2242\"\u003eWeinviertel DAC på topniveau\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- en vin med både umiddelbar tiltrækningskraft og tydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\n            product-block--custom-liquid\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Gilg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58454091989379,"sku":"WG-HVID-001","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/files\/gilggv.webp?v=1784033496"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4411\/7635\/collections\/Copy-of-Untitled-18.png?v=1767356678","url":"https:\/\/blumevinimport.dk\/collections\/tilbud.oembed?page=3","provider":"Blume Vinimport","version":"1.0","type":"link"}